Российское пищевое машиностроение сохраняет потенциал для роста и развития
29 сентября 2026 года в рамках 31-й международной выставки «Агропродмаш-2026» под председательством президента Ассоциации «Росспецмаш» Константина Бабкина cостоялся X Форум Пищевое машиностроение. Мероприятие организовано Ассоциацией «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России и Союза Машиностроителей России.
В пленарном заседании приняли участие: президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин, заместитель начальника управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Илья Орсик, генеральный директор ООО «Агробит» Дмитрий Винников, генеральный директор АО «Шебекинский машиностроительный завод» Денис Минькин, руководитель направления Центра компетенций импортозамещения в промышленности АНО «Агентство по технологическому развитию» Роман Саломатин.
Открыл мероприятие модератор и президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин, по словам которого, пищевое машиностроение — одна из ключевых и перспективных отраслей экономики. «Развитие пищевого машиностроения напрямую связано с обеспечением продовольственной безопасности страны, созданием высокотехнологичных рабочих мест и устойчивым экономическим ростом», — отметил спикер.
Президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин привел основные производственно-экономические показатели российского пищевого машиностроения и обозначил ключевые условия для дальнейшего развития отрасли.
«С 2020 по 2025 год производство машин для пищевого оборудования в России росло. Это выдающийся результат, особенно если сравнивать ситуацию с другими отраслями, в том числе со строительно-дорожным машиностроением и космической отраслью. В этих секторах рост, который наблюдался в 2020–2023 годах, сменился спадом. Сейчас снижение производства наблюдается и в пищевом машиностроении.
Показатели отрасли отечественного пищевого машиностроения за 9 мес. 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года: производство снизилось на 10% — 118 млрд руб.; экспорт 11,3 млрд руб. (-8,9%); доля российского оборудования на внутреннем рынке РФ — 51,7%. Это серьезный результат и показатель устойчивости отечественного производства пищевого оборудования.
Российский рынок пищевого оборудования за январь-август 2026 года сократился на 7,4%, до 206,5 млрд руб.
При этом падение затронуло ряд отдельных сегментов: «На 30% снизилось производство машин для очистки, сортировки и калибровки семян, зерна и сухих бобовых культур. Это во многом связано с ситуацией в растениеводстве и на рынке зерна: сегодня предприятия менее активно инвестируют в его переработку.
В то же время на 83% выросло производство промышленных посудомоечных машин. Также увеличился выпуск оборудования для мойки, заполнения и упаковывания бутылок. Такая разнонаправленная динамика отражает изменения спроса в отдельных сегментах пищевой промышленности», — отметил спикер.
Константин Бабкин привел данные по динамике импорта пищевого оборудования:
«За последние пять лет импорт пищевого оборудования вырос на 61% в денежном выражении. Сейчас импорт также снижается, но более медленными темпами, чем российский рынок: при падении рынка на 7,4% импорт сократился на 4%.
При этом существенно выросла доля Китая в импорте. Если в 2020 году она составляла 10%, то сейчас достигла 32%. Доля остальных стран сократилась с 90 до 68%, однако западные производители оборудования по-прежнему сохраняют значительное присутствие на российском рынке, несмотря на санкционные и политические ограничения».
Среди ключевых факторов, сдерживающих развитие отрасли, Константин Бабкин выделил высокую стоимость финансирования, производства и импортных компонентов, а также кадровый дефицит.
«Условия ведения бизнеса в России остаются более сложными по сравнению с другими странами. Налоговая нагрузка, стоимость металла и других компонентов, кредитные ставки — все эти факторы увеличивают себестоимость отечественного оборудования.
В результате оборудование, импортируемое в Россию с учетом транспортных расходов, пошлин и других сборов, в отдельных случаях оказывается вдвое, а подчас и втрое дешевле оборудования российского производства.
Эта ситуация напрямую связана с условиями, в которых работают отечественные предприятия. Один из важнейших факторов, который необходимо менять, — высокая ключевая ставка ЦБ РФ. Она остается серьезным ограничением для развития отрасли», — подчеркнул модератор.
Президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин высказал конкретные предложения для долгосрочной стратегии развития оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности:
· Увеличить ставки ввозных таможенных пошлин на пищевое оборудование, аналоги которого производятся в РФ, до 35% для недружественных стран и предусмотреть меры нетарифного регулирования для ограничения импорта оборудования.
· Расширить область действия программы льготного кредитования, реализуемой Минсельхозом России, и включить в нее весь перечень пищевого и перерабатывающего оборудования.
· Расширить номенклатуру пищевого и перерабатывающего оборудования в программе льготного лизинга, реализуемого ДОМ.РФ.
· Предоставить субсидии на приобретение комплектующих российского производства в размере 30% их стоимости российским производителям специализированной техники.
· Доработать Постановлению № 719 в части предусмотрения переноса сроков обязательной локализации критических узлов и внедрения обязательных технологических операций для защиты от «псевдолокализаторов».
По словам Константина Бабкина, при создании необходимых условий российская отрасль способна продолжить развитие.
«Российское пищевое машиностроение имеет значительный потенциал для дальнейшего роста. Для его реализации необходима согласованная политика, взаимодействие участников рынка и поддержка внутри отрасли. Важно создать такие условия, при которых отечественные производители смогут наращивать производство, развивать технологии и повышать конкурентоспособность».
Заместитель начальника управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Илья Орсик отметил достижения отечественных производителей. По его словам, российские заводы постепенно занимают освободившиеся рыночные ниши и укрепляют позиции в условиях конкуренции с импортом. Государственная поддержка отрасли будет продолжена. Среди основных целей — достижение к 2030 году превалирующего положения отечественного оборудования в основных сегментах пищевой и перерабатывающей промышленности.
Генеральный директор АО «Шебекинский машиностроительный завод» Денис Минькин рассказал о ситуации на рынке пищевого оборудования, действующих мерах поддержки и условиях, необходимых для сохранения производства и дальнейшего развития отрасли.
«Важнейшая задача — сохранить производственные объемы и компетенции, одновременно развивая отечественную компонентную базу. Речь идет в том числе о приводной технике, сервоприводах, электронике и других компонентах. Там, где российские аналоги уже существуют, необходимо создавать условия для их более широкого применения, а по дефицитным позициям — поддерживать локализацию производства.
Для дальнейшего развития отрасли необходима комплексная поддержка не только производителей оборудования, но и предприятий, выпускающих компоненты. Дополнительные механизмы субсидирования российской компонентной базы могли бы поддержать всю производственную цепочку и повысить конкурентоспособность отечественного пищевого машиностроения», — подчеркнул спикер.
Руководитель направления Центра компетенций импортозамещения в промышленности Агентства технологического развития Роман Саломатин рассказал о работе по развитию отечественного производства оборудования и комплектующих для АПК.
«Основная задача Агентства — обеспечивать потребителей необходимыми комплектующими, запасными частями и оборудованием. Работа выстроена таким образом, что Минсельхоз России от лица крупнейших потребителей формирует и консолидирует спрос, а Агентство, от лица Минпромторга России, выступает оператором этого процесса: подбирает производителей, которые уже выпускают необходимые решения, либо предприятия, готовые взяться за разработку и освоение новых видов продукции.
"Для пищевой и перерабатывающей промышленности ведется работа по 276 заявкам, по 144 позициям найдены исполнители: продукция либо уже производится, либо находится на стадии подготовки к серийному производству или создания серийного образца. По 95 позициям найдены машиностроительные предприятия, готовые приступить к разработке продукции. За счет грантов на разработку комплектующих изделий было реализовано 69 позиций, общий объем финансирования составил 830 млн рублей».
«Одно из важных направлений работы — подтверждение российского производства в рамках Постановления № 719. Агентство участвует в проверке документов совместно с региональными торгово-промышленными палатами. Это позволяет заранее выявлять возможные ошибки и снижать риски для предприятий при получении мер государственной поддержки.
В настоящее время совместно с отраслевыми объединениями и производителями ведется работа по корректировке балльной системы Постановления № 719. В частности, планируется введение балльной системы для оборудования, по которому соответствующие требования пока отсутствуют, а также доработка требований по ряду уже действующих позиций. Важно, чтобы система учитывала реальную производственную ситуацию и одновременно обеспечивала прозрачные правила для производителей и защиту российского рынка».
Коммерческий директор НПО «ДВА+К» Анна Дуда рассказала о ситуации на рынке специализированного пищевого оборудования, развитии отечественного производства и мерах поддержки отрасли.
«НПО «ДВА+К» занимается производством пищевого оборудования и продолжает развивать собственную линейку. Несмотря на непростую ситуацию на рынке, мы осваиваем новые направления и готовим к выпуску новые машины. При этом для дальнейшего развития нам необходимы доступные инструменты финансирования, в том числе грантовая и субсидиарная поддержка.
Одним из основных вызовов остается конкуренция с импортным оборудованием. Для российских производителей особенно важны стабильные и понятные условия работы на внутреннем рынке. Мы постоянно доказываем на выставках и в работе с заказчиками, что отечественное оборудование по качеству и технологическому уровню может конкурировать с зарубежными решениями. При этом важно учитывать интересы российских производителей и создавать условия для развития отечественного специализированного машиностроения.
В завершение состоялось награждение машиностроителей ведомственными наградами Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.