На днях стартует Форум пищевого машиностроения. В ходе мероприятия эксперты обсудят текущее состояние дел в отрасли, вопросы локализации производства пищевого оборудования, государственной поддержки и технологической независимости предприятий, работающих в данной сфере. В преддверии открытия Форума мы поговорили с управляющим директором ООО «Меридиан» Владиленом Делидовым о росте и проблемах пищевого машиностроения, а также об антикризисных стратегиях компаний, которые функционируют в условиях современного рынка. 

Владилен Михайлович, как вы оцениваете итоги 2023 года и прогноз на 2024 год для вашей компании?

Мы любим подводить итоги, когда год уже подошел к концу, но если говорить о промежуточных результатах, то мы идем в запланированных темпах и по окончании года оборот компании составит запланированные 2 млрд рублей.

2024 год мы прогнозируем одним из самых интенсивных – сейчас отрасль находится в активной стадии развития, и мы делаем все, чтобы наши производители продуктов питания, машиностроительной, строительной и химической отрасли могли получить качественный российский продукт. Думаю, наш рост составит до 20% к отметке 2023 года.

Что способствует росту отрасли? Какие факторы стимулируют спрос и развитие сферы пищевого машиностроения в настоящий момент?

Внешнеэкономическая ситуация и тренды способствуют развитию отрасли. 

Мы понимаем, что рынок труда будет продолжать испытывать кадровый голод, который способствует автоматизации производственных линий, а также цифровизации производств. Так же, как и годом ранее, будет сохраняться тренд перехода на отечественное ПО и импортозамещение зарубежного оборудования. Для отечественных компаний это отличная способность показать себя и доказать, что наши российские разработки могут быть доступнее и финансово более привлекательными, чем западные. 

Какие проблемы сегодня существуют в сфере пищевого машиностроения?

Основные проблемы рынка:

- Кадровый голод, отсутствие необходимого количества персонала – отсюда желание производителей автоматизировать свои производства, чтобы снизить риски нехватки специалистов. 
- Уход зарубежных игроков, которые перестали оказывать квалифицированную техническую поддержку и сервис ранее установленному оборудованию на производствах.

Все эти проблемы решаемые – они являются точками роста компаний на рынке.  

Какая поддержка от государства необходима? Как вы оцениваете эффективность текущих мер со стороны властей?

Кто ищет, тот всегда находит поддержку. Государство сейчас активно помогает производственным компаниям – мы считаем то, что делается, позволяет нам развиваться и активно конкурировать с зарубежными производителями. Взять, к примеру, содействие в рамках МСП: льготы, налоговая поддержка, даже участие в выставках. Мы оцениваем такие виды помощи от государства, как крайне эффективную меру для поддержания рынка. 

Какая антикризисная стратегия нужна компаниям в отрасли? Какие шаги необходимо сделать в первую очередь?

Ни для кого не секрет, но, как правило, в российских компаниях не принято планировать на срок 2-5-10 лет. 

Считаю, что, в первую очередь, нужно выстраивать стратегию развития компании на короткий и долгий промежуток времени. Необходимо всегда держать в фокусе данные стратегии и смотреть за динамикой рынка, постоянно их совершенствовать и учитывать все внешние факторы. Во вторую – уметь правильно считать. У нас многие компании до сих пор не научились правильно оценивать операционные издержки – мы регулярно сталкиваемся с этим даже на этапе работы с клиентами. К примеру, оценку финансовой эффективности внедрения того или иного оборудования на производство заказчики производят очень просто, а порой даже примитивно. Доходит до того, что, кроме зарплат сотрудников в эту оценку ничего не входит. Ну и третье – кадры. Наличие квалифицированных специалистов позволит опережать динамику рынка и снижать инфляционные потери.